本文摘要：冬季是一个不吃鱼的好季节，据报导，昨天是吉林查干湖冬捕的第一天，在开幕式上，查干湖的头鱼售出了78万。

冬季是一个不吃鱼的好季节，据报导，昨天是吉林查干湖冬捕的第一天，在开幕式上，查干湖的头鱼售出了78万。鱼的营养价值非常丰富，那么你告诉冬季不吃鱼有哪些益处吗？人民网长春12月28日电中国查干湖第十四届冰雪渔猎文化旅游节28日在吉林省松原市查干湖揭幕，来自全国各地的数万名游客核心区冰雪结冰的查干湖。

28日上午，依照传统，冬捕祭湖睡网仪式举办，渔民用圣火收集、跳跃祭拜舞蹈、捕鱼头鱼等传统形式，传达对圣湖的敬畏，祈福收成。在头鱼拍卖会仪式上，刚刚出网的头鱼拍卖价约78万多元。

据介绍，每年12月末到春节前是查干湖冬捕的黄金时间，渔民利用马拉绞盘的力量，在冰上行网捕捞。伸延读者：冬季不吃鱼的八大益处1.保护视力冬季不吃鱼对视力很差的人来说是大调补，研究找到含有欧米伽3脂肪酸的鱼可以减少因凋亡造成眼睛黄斑变性的风险。2.减少心脏病风险冬季不吃鱼有效地防治心脏病风险，每周通过不吃一两次鱼摄入2克左右的欧米伽3脂肪酸，能使心源性心脏病发的风险减少36%，并增加17%的4.防治类风湿性关节炎瑞典卡罗林斯卡医学院针对3.2万名妇女的研究表明，每天摄入210毫克欧米伽3脂肪酸，相等于每周不吃1条多脂鱼或4条瘦肉鱼，可以使类风湿性关节炎的患病风险减少52%。5.增进发育含有欧米伽3脂肪酸的饮食对孕妇十分最重要，可以增进胎儿大脑和神经系统的发育。

2007年，公开发表在英国医学杂志《柳叶刀》上的研究找到，每周食用3~4份还包括鱼类在内的海鲜食品（大约340克），可以明显提升出生于后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。6.缩短寿命冬季不吃鱼不会让你更为长寿。研究人员找到，摄入鱼肉中的有益脂肪酸，可以使死亡率减少27%，坚决不吃鱼的人会比吃的人多活两年。7.防治哮喘儿童时期多不吃鱼可以有效地防治哮喘。

荷兰一项针对7210名儿童的研究表明，在6~12个月内开始不吃鱼的孩子，到4岁时，患哮喘的风险可减少36%。研究人员假设，这有可能和多不吃鱼有助抗炎有关。8.维护皮肤鱼油对皮肤有很多益处，可以调节油脂黏液、有助保温。另外，研究指出，多不吃鱼可以维护皮肤免遭紫外线的损害，有利于维护皮肤胶原蛋白，从而避免皮肤肿胀，经常出现皱纹或弯曲。

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